第1248章
“不过你今天是不是过于兴奋了”齐叶好笑的指了指桌上的菜:“我们四个人,你这准备了十几道菜。”
“哎呀,难得的喜事,当然要好好庆祝。”江孜歪着脑袋笑,给傅怀瑾拿了个大闸蟹:“先吃这个清蒸大闸蟹,凉了可就不好吃了。”
蒸好的螃蟹色泽橙黄,因为新鲜,即便是不沾蘸料,蟹肉吃起来仍旧十分鲜美,味道醇厚且清香。
江孜一贯是不用拆蟹工具的,她嫌麻烦,直接上手吃着爽快,其他人都是姿态优雅慢慢悠悠的用着拆蟹工具,唯独江孜双手直接就掰,掰不动就用牙咬,就是瞧着姿势不太好看,可是她都已经美滋滋的挖着蟹壳里的蟹黄吃得开心时,旁边的人还慢吞吞的一口没吃上。
“我说你们一个个的何必这么注意形象,这里就咱们四个人,又没外人,慢吞吞的都吃不上热乎的,凉了滋味真要少一半。”江孜吃得快,这会抓着蟹腿啃着,傅怀瑾无奈的摇头,拿出方巾给她擦了擦嘴:“你慢些吃,脸上都沾到了。”
行吧,她吃相不咋地,就别让这群从小就注重形象的公子姑娘们学她了。
一个大闸蟹其实也没太多可吃的,江孜率先吃完,擦了擦手,便开始对其他菜下手——酒酿蒸鸭是她在古代第一次做,酒酿是客栈主厨自己做的,她得先尝尝。
鸭肉经过蒸制变得软烂,夹出来的时候能闻到淡淡的酒香,鸭肉吃起来肉质十分鲜嫩,蒸得软烂,酒酿的甜味与鸭肉的鲜味相结合,使得鸭肉的味道层次丰富,既有鸭肉的鲜美,又有酒酿的香甜。
味道很好,但是江孜不敢多吃,实在是觉得这酒酿的酒味挺足,她对自己的酒量不敢恭维,要是多吃几块鸭肉都醉倒了,真是要笑掉大牙了。
除了酒酿蒸鸭,鸡丝银耳也是第一回做,江孜特地尝了尝,鸡丝滑嫩,银耳清脆,清爽不腻,味道很好。
果然,她的厨艺还是非常在线的。
江欢宜做的香辣鱼块辣味充足,香辣逼人,很是适合下酒下饭,罗繁就很喜欢,吃得连喝了两杯茶水,还是忍不住又夹了一块。
“都辣成什么样子,先喝点汤,这汤很是鲜美。”齐叶无奈又好笑,给罗繁盛了碗汤,很是贴心的吹凉了才递到罗繁面前,罗繁拿起勺子舀了好几勺,喝完酒夸:“这汤也好喝。”
“你也试试别的菜,要是觉得太辣就歇会,不然容易辣得肚子不舒服的。”江孜拿起公筷给她夹了蒜香排骨:“不知道你能不能接受蒜味,蒜香排骨很好吃,就是吃完药多漱漱口,不然嘴里可能有异味。”
听到这话的罗繁明显是有些嫌弃的,但还是没拒绝江孜的好意,尝了一口就停不下来——真香,好吃,大不了多漱口!