林衍无奈,只能让孩子们在院子里玩一会。
不得不说,肖子现是个人才,这个烤炉虽然没有现代烤炉那么简便,但是制作出来的面包效果一点都不比现在烤箱制作出来的差。
吃上第一炉热辣辣的面包,肖子现终于觉得自己折腾这半个多月没有白费了。
那一天也多亏了林衍的提醒才能这么快吃上这么美味的面包,果真如宋瑶枝一开始所说的那么神奇。
不过肖子现还是不满意,觉得不够便捷,还能再改进。
宋瑶枝则对这两个大烤炉已经是满意得不能再满意了,宋瑶枝让肖子现一次性做了两个,有了烤炉无论以后想做什么都方便得很。
既然肖子现还想继续钻研,那就让他重新在旁边建多一个供他慢慢研究,说不定真能研究出更好的。
面包宋瑶枝不打算如酥饼一般走街串巷地卖,面包的制作成本也不算高,但是这样独一无二的一份,别人模仿都模仿不来的东西,完全可以走高端市场。
研究出了各种面包之后,宋瑶枝也毫不保留将所有的面包配方和技巧全部教给林宏和曹氏。
两人对宋瑶枝的信任很动容,学得分外努力。
日后做面包糕点有林宏和曹氏两大主力,宋瑶枝便能省事不少,日后如果两人忙不过来,可以再由他们教习学徒。
制作面包糕点是宋瑶枝的强项,林衍想代为分担都无从插手。
但是店铺设计,经营和宣传,宋瑶枝喜欢将自己的想法与林衍讨论和分享,林衍总能给宋瑶枝极好的意见和见解。
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不知为什么,有了林衍在一旁分担自己的想法,宋瑶枝会安心不少,让宋瑶枝感觉自己不是一个人单打独斗。
“阿衍,你觉得这个配送服务怎样?我们有自己专门的伙计服装,只要是我们店铺的伙计在街上行走就能被认出来,可以随时招手叫停。”宋瑶枝看向林衍。
这一想法在想这个时代是独一无二,正因为太独特也怕难以为人接受。
“你要糕点店铺做配送服务,让伙计平日里穿着工作服在街边招揽客户?”
林衍知道有一些大酒肆也会应一些客人的要求提供送餐上门的服务,但似乎和阿语说的略有不同。
“对,我想要招一批专门送糕点服务的伙计,他们平日就街上走动,有客户想要买我们的糕点可以直接让伙计送上门。”宋瑶枝道。
林衍闻言先是微微一怔,随后缓缓低下头,右手的拇指轻轻地抚摸食指,认真地想着宋瑶枝这个新奇的想法。
宋瑶枝现,每当林衍认真思考问题的时候总会不自觉地用拇指轻抚食指,她在一旁耐心地等待林衍的回复。
不多时,温润的嗓音从耳边响起:“阿语,你这想法很新奇独特,不过咱们的店铺不是很大,如果专门聘用伙计做配送服务,聘用得人少效果不好,聘用人多会造成不能人尽其才。
如果聘用一批人专门做配送服务,但他们配送的不仅仅是我们店铺的糕点,还为其他店铺做配送服务,这样是不是效果和收益都会更好些?”
宋瑶枝眼神猛地瞪大,嘴巴下意识地微张,整个人为之一振,脸上写满了难以置信和挫败感,这不就是现代的外卖服务吗?
宋瑶枝的震惊是因为林衍居然能想到做外卖这样前的想法,虽然自己提供了思路,但林衍也太能了,这都想到。
但宋瑶枝又感到深深的挫败感,自己一个现代人,居然没有想到这一层,居然仅仅只是想为自己糕点店做配送服务,而不是展外卖行业,感觉自己深深被一个古人给打败了。
太蠢了!!!简直是抄作业都不会。
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