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“确有此事，那人想用五百两买一斤辣椒种，若是告诉他种法，就再给五百两。”村长放下筷子，一脸严肃：“将军府对安定庄有恩，少夫人又带大家赚银子，安定庄没有忘恩负义之人，种子一粒都没有流出去。”

“好！”曹叔点头，“安定庄后头还有大钱赚，管好村里人，切莫因小失大。”

村长郑重道：“只要我活着，就不会让这种事发生。”当初村里的老一辈从战场上下来，身有残缺家人嫌弃，是韩将军给了他们容身之处，佃租也收的少。多方帮扶才有如今的安定庄，谁敢背信弃义，他第一个不答应。

正房这边，韩泽吃得异常满足。虽说菜谱都教给了家里的厨子，但厨子做出来的总是差了点儿。媳妇做的味道则刚刚好，就比如这道水煮肉，肉片滑嫩不柴不腥，他吃了一大碗。

放下碗筷，韩泽想起上司交代的任务。“陆大人想宴客，饕餮楼哪天有位子？”

“随时都有，哪日去告诉我，包房给他留着。”

“包房不是都订出去了吗？”韩泽不解。

“留了一间不外订。”

京城权贵扎堆，有些人来就是饕餮楼的活招牌，断不能往外推，于是就留出一间包房以备不时之需。

饭后休息了会儿，姚轻雪拿上一下午的成果去书房。韩家暖房是李贵负责建造和打理，建暖房他并不陌生。现在要建更大的，虽然没做过，但少夫人画的图看上去十分可行。“这个建好冬天能种不少菜。”

看了图上标注的尺寸，村长不免有些担忧：“怕是得花不少银子吧。”均摊下来，一斤菜得多少银子啊？

“暖棚并非只用一年，以后每年冬天都可以用。京城有钱人比想象的多，花出去的都能赚回来。”姚轻雪并不担心成本过高。对有钱人来说，多花几百文点盘青菜并不是问题。“暖棚建起来不种别的，就种菠菜、香菜和小葱。”

吃锅子这三种消耗最大，菠菜也是火锅最受欢迎的菜品之一。而且菠菜长得快、好种好活，暖棚里种它最划算。萝卜白菜山药等冬天菜市上也买得到，并不需要在暖棚里种。

另外姚轻雪打算增加几种豆制品，以弥补冬日青菜不足的问题。推陈出新食客们才会日日想着饕餮楼。

三人在书房聊着，韩泽洗完澡在床上摆好姿势，左等右等就是不见媳妇回来，他只好去书房找人。走到门口就听村长激动地说：“我回去就召集人手，山里石头多，和在泥里筑墙不比砖差，等房子建好今年冬天就能把猪养起来。”

韩泽：“……”不是商议建暖房吗？怎么说起养猪了？

李贵：“按照少夫人这个养法，猪长得快，肉质也定然和以往不同。”

盖房子给猪住，还得生炉子让猪住得暖和。不能喂泔水，谷糠还得煮熟了喂，灾荒年头的人都没有少夫人养的猪吃得好。

村长还有别的担忧：“谷糠家家都有，但养鸭子要喂一部分，再养猪怕是不够了，冬天也没有青草野菜，喂粮食不划算啊。”

姚轻雪：“谷糠不够就去外面买，地里的花生藤、豆秸秆、青草都弄回来，这些东西发酵后是很好的猪饲料。粮食也要喂，否则不长肉也长不快。”

村长：“冬天温度低，发酵怕是不行吧。”庄子上也沤肥，但都在天气暖和时。

“行，用缸装密封，放屋里多烧火，加石膏、草木灰可以加速发酵。”

前世乡下老家就有人这么沤饲料喂牛，小时候跟那家孩子玩得好，去他家时觉得有趣总蹲旁边看，没想到竟然用上了。上辈子曾因出身感到过自卑，现在看幸好她来自农村，不然就只会做菜了。

“石膏？是什么东西？”李贵没听过。

姚轻雪一拍脑门，“明日我去找找，找到了告诉你们。”

门外的韩泽眸子暗了暗，他并未进去打扰，而是转身离开。

巳时姚轻雪才回到卧房，见韩泽两手枕在后脑躺在床上一动不动，她蹑手蹑脚走到床边，一个飞扑趴到男人身上。

“谈完了？”

“嗯。”姚轻雪下巴抵在男人胸膛上，“村长和李叔明早回去，我打算过两天去一趟庄子。”有些环节他们不一定很明白，她得亲自盯着才放心。

“我陪你。”

“用不着，你又不休沐。”姚轻雪的指尖在他胸口画圈，“庄子我都去几次了，以后也会常去，不能次次都要你告假，有曹叔在呢，你不用担心。”

娇嫩的指尖隔着里衣在皮肤上划来划去，韩泽感到她划过的地方像是着了火，抓住她的手指，翻身把人压在身下。“故意的是不是？”

身下的人“咯咯”笑，然后两手在男人腋下一阵抓挠。韩泽没忍住痒从她身上翻下去。姚轻雪跳下床，在韩大人脸颊上轻轻拍了拍。“别急，先去洗澡。”

“你快去。”韩泽往外推她，“我洗好了。”

姚轻雪忍笑，坏心道：“啊呀，才想起来我还有事，你先睡吧。”

韩泽哪里能让她逃掉，两人嬉闹一番，而后一夜好眠。

次日村长和李贵先回庄子上做准备。姚轻雪则在外面跑了一天。定了一种透光性好的油布，从药铺找到了生石膏和生石灰。每种都买了一些打算带到庄子上，亲自示范发酵饲料给村民，然后再让他们自己练习。只要饲料解决了，冬天大规模养猪便不是问题，养羊养牛都可以。

原本打算第二天去庄子，但陆大人明日来饕餮楼，姚轻雪便把时间往后推。这日午时饕餮楼后厨出了点问题，姚轻雪让韩莺在前面等着，若是陆大人过来她接待一下。

“放心，陆大人我认得，我会招待好，你去忙吧。”这两日她跟姚轻雪跑来跑去，和陌生人打交道，她嫂子说话做事从来不怯，面对咄咄逼人言辞不敬的主顾也丝毫没有惧色，这让韩莺大开眼界。

姚轻雪若是像一般女人扭扭捏捏，见了男人就只会低头，是不可能把饕餮楼开起来的。或许他大哥也不会喜欢上她。韩莺觉得在饕餮楼忙碌时的姚轻雪很特别，至于哪里特别她说不清楚，就是让人移不开眼，也让她很羡慕。自问她做不到像嫂子一样，但学她几分还是可以的。

饕餮楼门外，大理寺卿陆方与户部侍郎乔大人下了马车，陆方欠乔侍郎一个人情，说好了请他吃饭。这要是以前请客非万福楼莫属，但现在饕餮楼炙手可热，人人趋之若鹜，最大最豪华的万福楼也处于下风。

乔侍郎看着饕餮楼的门楼道：“换了东家后第一次来，和以前不同了。”

陆方道：“那是自然，你瞧瞧这门前的车马，若不是有韩少卿这层关系，这顿饭怕是得等到下月了。全京城数得上名号的酒楼只有一位女东家，就是韩少卿的夫人。”

“本官也略有耳闻，韩少卿的新婚妻子甚是能干，不然陛下也不会把这楼给她。有妻如此夫复何求，韩少卿好福气。”乔侍郎笑眯眯道：“本官能否也拜托韩少卿订个位子，族中长辈从老家过来，不日便将回去，好不容易来一趟总得让他们尝尝京城的特色。”

被陆方拉过来陪客的韩泽拱手：“大人客气了，等会儿下官便告知内子，您哪日过来提前一日来店里说一下即可。大人里面请。”

“多谢！”乔侍郎道完谢，抬手向前：“陆大人请！”

韩泽与陪同乔侍郎一起来的年轻人走在后面。韩莺看见大哥眼睛一亮，随后看见陆方和另外两个不认识的人，她理了理衣服，然后面带微笑地迎过去。“陆大人！”

第99章第99章暖棚