每间屋子的色彩不超过三种,亮度都不高,又有梅兰竹菊、松月风泉等主题,别有一番雅趣。
一楼的布局也略微调整了一下,主要就是把那几张四?人桌跟正?门?之间用屏风做了个隔断。
一来?,更有种从‘初极狭’,到‘豁然开朗’的柳暗花明之感;
二来?,也让来?就餐的女眷少一些被打量的困扰。
系统出品,工期短得令人不敢置信。
但以往所有装修工程都是沈荔去谈,上到芳姨下到宁宁,几人都对她有种迷之信赖,总觉得沈掌柜出马,招到这样神奇的工匠也不足为奇。
虽说又扩了店面,但沈记的经营时间依然没有变。这天?傍晚刚过五点,门?口排队的客人们便涌了进来?。
临近年关,手里的余钱都多了,请客吃饭的机会也多了。每天?中午和晚上,沈记门?口都是大排长龙,为此沈荔专门?又订做了不少长椅摆在门?边。
“哎,高公子!您又来?了?今天?还有些荠菜,我记得您最爱吃了”
“刘大人,这边请!包厢上楼左侧日字号房!”
“楼世子今儿个用了会员权益预定,那就是天?字号房,这边上楼!”
一眨眼就是人声鼎沸,每个进门?的客人脸上都带着?融融笑意,仿佛是一天?中最快乐的时刻。
且飞快的,就有热腾腾的茶水点心奉上。
客人们坐下吃起来?,谈天?说地,更是兴味勃勃。
即便看了无数次,宁宁依然忍不住叹气。
这样好的地方,这样好的日子,要是她的爹娘有福享用一天?两天?的,那就好了。
不过她的工作很?繁重呢,譬如现?在,立刻就要进厨房帮沈掌柜分担中午的单子。
需要提前?处的肉和菜早就准备好了——宁宁也没少帮忙——只是有些炒菜要新鲜猛火才有味,沈掌柜对这一点又毫不退步,只能现?切。
这样一来?,又多了不少工序。
宁宁撩开厨房的帘子,迎面就是一股热气,扑在她被外院冷雪冻得微红的脸颊上。
后厨连着?院子的那道门?一贯是开着?的,只用两片墨蓝布帘遮挡一二。宁宁走过帘子,在旁边温水里净了手,立刻就开始帮忙捞红豆。
“这一锅,约是八碗的量?”她问?。
沈荔对她很?是信任,并?不回头:“对,楼上包厢来?了八位女客,先送几份赤豆金粟甜汤上去。”
红豆已经被熬煮到一种软烂绵密的沙质,勺子轻轻一碾,尚有些形状的颗粒立刻就细细展开,将里头甜蜜润泽的红豆沙露出来?。
宁宁取来?八只红漆小?碗,底下垫了足足的鲜牛乳,一大勺红豆沙搁进去,宛如一座小?峰峦。
这之上再一勺鲜打发的奶油,颇有些‘一山更比一山高’的哲思辨。