紧随其后的胡老三戳了戳她的额头,没声好气道:“你这个小丫头,看着你爹落入虎口也不救,白养你了。”
“几尊大佛站在那儿,我怎么救?”胡双哼了一声,“他们可是前供销社主任、前派出所局长……”
她报了一长串唬人的名头。
“小双,今天休假吗?”于知乐放下手中的粗盐与香料。
一提及这个话题,胡双就来劲了,兴奋地说:“我把工作卖了,船厂的姜工程师说要收我做徒弟。”
“恭喜你。”于知乐笑道。
眼见着女儿又要滔滔不绝地讲拜师的经历,胡老三连忙打断:“行了,先把小于同志还给灶台,你去陪你爷奶喝茶聊天吧。”
“我去告状。”胡双朝他做了个鬼脸,一溜烟地跑了。
胡老三给于知乐打预防针,笑得又宠溺又有几分无奈,道:“她的故事要讲上半个小时,你最好提前揪点棉花带上。”
张海兰和于梦君这两天听了不下五遍,脸不由得皱了起来。
于知乐被师徒三人逗笑,好一会才让注意力回到灶台上。
今天教盐焗菜,过程非常简单,她先把傍晚教新学徒熬汤底要用的食材列了出来。
“牛骨应该能弄来,鲜牛奶要看情况。”胡老三斟酌一会,给出不确定的答复,“我尽量找人弄吧。”
海东镇每天固定供应一头牛,大家都爱吃肉,骨头倒不算难弄。这边没有专门饲养奶牛的牧场,鲜牛奶反倒是紧缺货。
于知乐应道:“没关系,实在弄不来的话,我用羊奶试一试。”
“成。”胡老三点头,转头让张海兰去畜牧场找他舅舅。
海货是十几分钟前送来的,还都鲜活着,师徒二人照于知乐的要求挑出大虾、蟹、扇贝和花螺进行处理。
于知乐生火煮了一锅鸡蛋,又剁下三个大鸡腿和几个全翅。
所有食材准备好,她就开始加香料炒粗盐到微黄,让香味溢出。
“做过盐焗的锅很难清理干净,最好提前选几个锅专门做盐焗。”于知乐提醒着小细节。
铺盐,放食材,两个步骤周而复始,一直到所有食材分层放好,就可以盖上锅盖,用中小火焗了。
闲暇之余,于知乐才有心思透过窗口观察装修后的国营饭店。
饭店面积增加了一倍,原有取餐窗口对面多了三个窗口和一个柜台。
窗口上方用红漆描出烹饪方式,最右边是按照于知乐提供的图纸打的一个菜品柜,柜子侧边放了一把大风扇。
她观察得正入神,张海兰惊慌失措地跑进店。
“乐乐,陈昭他进医院了。”她气喘吁吁地说。
第124章
她的喊声让闲聊的老太太老先生们倏地噤声。
于知乐从取餐的窗口望去,恰好看见张海兰手上的血迹。
“胡三哥,锅里的菜再焖上半个小时就能吃。”她立刻扯掉围裙,交待细节,“粗盐可以反复利用,不用倒掉。”
“欸,让小双陪你一块去,凡事有个照应。”胡老三应声。
胡双二话不说跟上于知乐的步伐。
两人骑车来到镇医院,快步往里走,胡双不小心撞掉了一个男生的药包。
“对不起,对不起。”胡双连忙道歉,捡起纸包塞到那人手里。
李然看着于知乐匆忙的背影,停在原地几秒,朝她们离开的地方走去。
“你好,请问罐头厂送来的伤者在哪间病房?”于知乐拦下一个护士。
年轻的姑娘神情古怪,打量了她们一番,道:“走廊尽头的房间。”
于知乐二人往前走,每走一步,哀嚎声越大。
当她们站在病房门口,声音变得极为刺耳,比杀猪声还难听。
一个肥硕无比的人躺在靠门的病床上,他的头被纱布包裹得只露出眼睛鼻孔和嘴,正在哭爹喊娘。
“陈昭进个医院,不至于胖了两圈吧。”胡双抬眉皱脸。
下一秒,陈昭的声音在她们身后响起:“姐,你怎么来了?”
两人转过身,发现他额头缠了一圈纱布,怀里抱着几个大桃子,乐呵呵地看着她们。
看他神采奕奕的模样,于知
乐松了一口气,问:“怎么回事?”
“刚才一个婶子说我长得俊,所以给了我几个桃子,她说是自家种的,可甜了。”陈昭边说边给她们递果子。
于知乐知道他在说谎,神情一敛,上前揪住他的耳朵。
“姐,你别生气,我说实话,我说实话。”陈昭着急慌忙地改口求饶。