&esp;&esp;林意连连摆手,“不,该排还是要排,我不怕脏。再说,咱们哨所就这13个人,如果在搞什么特殊的话,那就太过分了。”
&esp;&esp;8班长听后,竖起大拇指,“林排长就是给力,不过也是,没这份胸怀的人,谁会来哨所这个地方。说出来林排长还是我们8班第一次驻训哨所的军官呢,就凭这份魄力,我就觉得你了不起。”
&esp;&esp;林意笑了笑,“你别恭维我,你还是考虑一下,下周回家给老婆孩子带什么东西回去吧,两年没回家,不在家过完年你可别回来,不然我可不把8班还给你。”
&esp;&esp;8班长听后,连忙立正,“保证完成任务。”
&esp;&esp;“不过林排长,你真的有信心能坚持三个月吗?要不还是等明天去体验完巡逻,在说这话吧。不出哨所,是体会不到这里艰苦的。”
&esp;&esp;林意的回答很简单,“你看看窗外这群十八九岁的孩子,他们都能坚持,我这个军校毕业生怎么就坚持不了?再不济我也是在军校里训练了四年的人吧,军事素质怎么也要比他们强才对啊。”
&esp;&esp;军校的生活是没有部队那么累的,但也相差不大,最起码就体能而言,并不会比二年兵差,每天的早操晚操,以及各种体能训练也不是白弄的。
&esp;&esp;此时吴师傅也拉好了面条,因为林意没有做高原面条的经验,所以也不敢乱插嘴,不过炒菜的活,可就不分高原平原了,毕竟锅里的温度是早都超过一百度的。
&esp;&esp;“吴师傅,让我露一手呗,做个西红柿卤对吧,这我拿手。”
&esp;&esp;吴师傅也想看看林意的厨艺,毕竟在哨所上,多一个人做饭只会是好事。
&esp;&esp;立刻把大勺递过去,“林排长,那您漏一手。”
&esp;&esp;其实做西红柿卤很简单,说白了就是西红柿炒蛋多加点水淀粉勾芡而已。
&esp;&esp;当然了,有人会觉得这个做法也太不正宗了吧,不加点香菇木耳黄花豌豆?这也能叫卤?
&esp;&esp;e。
&esp;&esp;各有各的吃法吧,反正家常的西红柿卤,一般都是西红柿鸡蛋两样料,无非是再加点葱花点缀一下罢了。
&esp;&esp;在哨所也没那么多材料,所以林意就按家常版的做。
&esp;&esp;先给西红柿烫掉皮,虽然这里的开水也就八十来度,但基本没污染,喝起来反而不会生病。
&esp;&esp;烫西红柿皮也是绰绰有余。
&esp;&esp;烫好皮后,切成小块,随后起锅烧油炒鸡蛋。
&esp;&esp;这次吴师傅给准备了五六个鸡蛋,当看到林意的眼神有些诧异,笑道:“放心,哨所的鸡蛋很多,肉类不足鸡蛋来凑,咱们可劲吃都够。”
&esp;&esp;林意点点头,随后舀了点凉水倒入鸡蛋中,“这样做出来的嫩。”
&esp;&esp;因为高原温度低海拔高,所以油倒入锅中等待的时间比较长,不过因为这里的电锅炉功率很大,油热的也不算太慢。
&esp;&esp;等到油温七八成热的时候,倒入鸡蛋,鲜黄的鸡蛋顿时成型,翻炒了没两下,林意还顺手掂了下勺。
&esp;&esp;哨所的锅赶不上平常部队的锅那么大,但也比家用的大很多,这一手露出来,8班长连忙喊好,“林排长,你还真会做饭啊。”
&esp;&esp;林意笑了笑,“开玩笑,我原来就是管厨房的助理员,掂勺啥的不都是手到擒来的东西吗。”
&esp;&esp;然后起锅,再次加油加入西红柿块翻炒,翻炒成汁的加入鸡蛋碎,淋点酱油麻油盐巴,撒点小葱花,这味道嘚了一下就上来了。
&esp;&esp;最后水淀粉勾芡,西红柿卤就完成了。
&esp;&esp;8班长闻到这个菜的香味,顿时对林意另眼相看了,“林排长肚子里是真有货啊。”
&esp;&esp;牧民民兵
&esp;&esp;面条挑起来,西红柿卤浇上,吴师傅又给切了一大盘的牦牛肉,“林排长,这牦牛肉肉质比较硬,但吃起来口味也是不错的,虽比不上牛肉,但我们这里存量多,可以管够呢。”
&esp;&esp;“而且我刚才整理物资的时候,发现团部给我们多批了很多物资,应该是托了林排长的福,那一个牦牛腿就十几斤重,够我们晚上好好的吃一顿了。”
&esp;&esp;8班长笑道:“这肯定是托了林排长的福,毕竟是军官,上级多少不得表示一下。”
&esp;&esp;然后看向林意,“要蒜吗?我给你剥两瓣。”
&esp;&esp;林意听到‘要蒜吗’这几个字,愣了,在部队这么久,第一次听到这种话。
&esp;&esp;平常在部队里吃饭,哪有生大蒜给你吃啊,倒不是缺少这东西,而是四菜一汤那么丰盛,没事还吃大蒜干什么?
&esp;&esp;8班长见到林意不说话,伸手从蔬菜架子上掏了一头出来,“吃点吧,生蒜杀菌的,没坏处。”
&esp;&esp;说完就给林意剥了起来,林意端过面条,加了一点辣椒油和醋,稍微拌一下,味道就蹭的上来了。
&esp;&esp;8班长也剥好几瓣蒜递给林意,“我们哨所和平常部队不一样,吃饭不存在四菜一汤,平常一般一顿就两个菜,毕竟人手太少了,锅也少,这点您要克服一下。”
&esp;&esp;林意不挑食,两个菜不就是平常家庭的水准吗,够丰盛了。
&esp;&esp;“8班长,别把我想的太娇气,你们吃啥我吃啥就行。”
&esp;&esp;吴师傅此时说道:“林排长,你要是晚上饿了的话,随时招呼着,我保证第一时间给你做宵夜。”
&esp;&esp;林意笑了笑,“可别,一天吃三顿够了。再说,如果真饿了,我自己下碗面条就行,你白天忙一天,晚上不得睡个好觉才行。”
&esp;&esp;就在此时,二楼值班室内喊道:“哨所外有人。”
&esp;&esp;几个备勤人员一听,背着枪就冲了出去。
&esp;&esp;林意听见这个动静,连忙也站了起来,不过8班长倒是见怪不怪,“多半是牧民民兵,过来打招呼的。”
&esp;&esp;果然没一会,一阵笑声就传进哨所,边走还边说,“这个天气放牧真是要了命,要不是暴风雪搞的实在没草料吃了,我也不出来放牧。”
&esp;&esp;8班长喊道:“朋友,吃饭了没。”chapter1();