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第165节（第2页）

&esp;&esp;林意挠了挠头，“可是大家不是都说，汤才是最有营养的吗？咱们要是把汤喝了，犬还怎么补充营养。”

&esp;&esp;赵班长摆摆手，“不会的，我炖的时间短，汤不会入太多的味。给犬吃食物，不用像给人吃的炖的那么烂，只要保证做熟了，就不用太考究味道了。

&esp;&esp;再说，即使咱们不喝，最后也是倒掉。军犬在水这方面的摄入量并不多，肉汤自然也喝不了太多的，而且也不能放凉，不然油腻的吃多了，对犬的肠胃反而不好，”

&esp;&esp;林意对犬的营养餐还不熟悉，为了不耽误赵班长做饭的时间，便点点头，“那你看着做吧，我们就在旁边看着不插话。”

&esp;&esp;赵班长做饭的速度很快，不一会就做好了，林意看着这一锅的营养餐，咂了咂嘴，别看里面一点盐巴都没放，但就这么一炖，肉香混合着南瓜香味就飘出来了。

&esp;&esp;饶是林意的厨艺有两点，也没搞懂，这个香味是怎么出来的，明明只是靠食物本身的香味，为什么炖出来会如此诱人。

&esp;&esp;赵班长找了个小铁桶，把食物都舀了出来，“林连长，营养餐做好了，那我们就走吧，等走到宿舍，犬也可以吃了。”

&esp;&esp;林意连忙点头，“好，好，咱们走。”

&esp;&esp;可走到半路，林意实在忍不住心中的好奇，“老赵，我全程看你炖肉，为啥你炖出来的这么香？好像光靠火候，就能激发出食物的全部香味。”

&esp;&esp;赵班长没想藏拙，“林连长，炖肉和火候的关系是最大的，炖肉的时候，温度在五十多度，蛋白质凝胶就可以化开，温度升到六十多度，肉汁就可以渗出，温度升到七十多度，结缔组织就会融化，融入到汤中。

&esp;&esp;咱们所认为汤里的营养物质，就是在这个时候融入进去的，所以汤才会泛白。因为我前面说过，犬喝不了这么多汤，所以一开始炖肉的时候，在确定肉煮熟后，就立刻控制着温度，尽量别让营养流失太多在汤里，但同时又要排出肉里的一些杂质，所以火候就尤为重要。

&esp;&esp;当看到杂质排的差不多了，我就立刻往外舀汤，确定汤刚好够犬饮用的时候，我就把温度控制在七十多度，这个温度是最佳的炖肉温度，肉的香味也是最足的。您应该听过东坡肉的炖法吧，‘少着水慢着火，火候足时味自美’，其实和这是一个道理，小火慢炖出来的肉，就是最香的。

&esp;&esp;虽然咱们做的是犬营养餐，但也不能做的太敷衍，更不能大火乱炖，否则肉会越炖越柴，到时候犬吃的没食欲，咱们看的也不舒服，其实做饭并不特别讲究手法，只要用心去做了，不管怎么做都好吃。”

&esp;&esp;林意自以为厨艺不赖，但没想到在火候方面，赶赵班长还差一截，也是佩服万分，“多谢赵班长指导，以后我给犬做营养餐的话，也一定按照您的炖法来做。”

&esp;&esp;一个连都出动吧

&esp;&esp;叮，学习到赵班长的火候技术，厨艺增加1点。

&esp;&esp;当前厨艺值：3点（厨艺已经能登大雅之堂了）。

&esp;&esp;咦，居然给了一点厨艺点，赵班长的这个火候技术这么值钱的吗？

&esp;&esp;应该不会吧，自己前面也有想过提升一下厨艺水平，所以也看了很多关于厨艺方面的书，但并没有因此得到厨艺点，所以他就放弃了。

&esp;&esp;没想到现在赵班长的一番话，居然直接给了自己一点厨艺点，这还真是让人有些捉摸不透啊。

&esp;&esp;不过系统并没有打算解释一番，林意也只能作罢，看向赵班长，“这个食疗我看可以一直持续到比赛结束，等中午咱们再去做饭，一定要把军犬养的白白胖胖的。”

&esp;&esp;赵班长对此可相当同意，“好，那我中午再来找你。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;时间过的很快，在军犬训练基地里，除了日常带着军犬进行一下康复性训练外，就是跑去给食堂给军犬做吃的，除此之外并没有什么其他事情。

&esp;&esp;至于第一天晚上，提供给当地卫生局臭水沟的线索，在第二天下午也及时反馈过来了，正如林意所想的一样，那个工厂的净水设备出问题了，导致一些污水流出，现在卫生局、环境管理中心等单位，已经给工厂限定了停业整改的通知，并给林意等人授予了一面锦旗。

&esp;&esp;被地方部门嘉奖，这是一个很有荣誉的事情，消息自然很快就传到了b旅，孟旅长听到这个消息后，也是笑了，这个小林，还真是一个立功机器，走到哪都能立功。

&esp;&esp;参谋长也点点头，“那可不，我听随行的人员说，林意刚来第一天晚上就把那个基地团长的军犬给治好了，现在天天去食堂给军犬做营养餐呢，我看这次的军犬比赛，搞不好还真能得奖呢。”

&esp;&esp;孟旅长诧异的看了眼参谋长，“没想到你还和军犬部队的人有联系呢？”

&esp;&esp;参谋长也不否认，“军犬三连的所有人员调配不都是咱们搞的吗，我认识里面的人不也很正常？再说了旅长，军犬部队这可是一个很重要的兵种，平常看不出来也就罢了，但真等用到的时候，咱们基地的防卫安全，侦察的多兵种配合，都离不开军犬。

&esp;&esp;万一有一天，军直训犬基地非要把三连撤走，那咱们怎么办，没事在去求训犬基地给咱们犬？这样不仅麻烦，更重要的是，会贻误战机的。别人有远不如咱们有，这个道理，旅长您应该比我清楚才对。”

&esp;&esp;旅长听到参谋长的话，咂了咂嘴，“我看你真的是有点以小人之心度君子之腹了，现在随着军犬部队的扩充，我有预感，以后每个旅都会配备一个专职的军犬部队，军犬部队应该是最便宜的部队，多配备一点也是应该的。”

&esp;&esp;有人或许会疑惑，军犬的伙食都快赶上两个兵的钱了，怎么还能说是最便宜的部队呢？

&esp;&esp;其实这个道理很简单，因为军犬部队的战士，最多只配备步枪，连机枪都不配备，就更不会配备更重火力的武器了。

&esp;&esp;而较之其他部队，都不用说什么装甲车了，突击炮车这种火力单元了，就说单兵背后背着的两个一次性火箭筒，你就知道，他们的烧钱程度已经达到什么地步了。

&esp;&esp;大炮一响，黄金万两，这说的就是重火力武器的烧钱速度，相比而言，军犬多吃的一点狗粮，那才值几个钱。

&esp;&esp;参谋长可不管这么多，“咱们出人，出场地，出军官，为的不就是把军犬部队牢牢控制在手里吗，反正军犬三连就是咱们b旅的部队。”

&esp;&esp;孟旅长听到参谋长的话，只是淡淡一笑，“对了，军地联合演练马上开始了，你们制定好需要哪些部队参加了吗？”

&esp;&esp;参谋长听后，拿出一张报表，“旅长，你看看这些部队行吗？”

&esp;&esp;旅长看着前面几支部队倒还正常，什么步兵一连，军犬三连一排，防化一连……

&esp;&esp;可看着看着，重炮一连几个字映入眼中，这让旅长有些诧异，“和地方上的民兵，预备役，武警等部队演练，还要动用重炮部队吗？没这么欺负人的吧。”

&esp;&esp;参谋长连忙解释道：“旅长，军地联合演练并不是对抗，换个说法是，我们带着他们，教他们进行一些演习，毕竟地方部门出动的还有人武部、消防救援大队、应急管理局、水利局、气象局、卫健局等好多单位，咱们的重炮部队过去，也只是为了泄洪方面的事。

&esp;&esp;毕竟有些河道需要拓宽，需要清淤，人武部用普通的无后坐力炮，打不远不说，还打不准，威力小，不易施展，如果遇到大面积洪水的话，远不如咱们直接调用重炮轰击，咱们的重炮部队发射制导炮弹的精确度可以达到一米以内，只要侦察员给出精确位置，炮弹立马就能炸开缺口，这不仅有利于快速清理河道，更有利于保证人员的安全。”

&esp;&esp;有人会纳闷，用重炮也能保证安全，重炮威力这么大，弹片不小心炸到人的话，那岂不是直接凉了。

&esp;&esp;这倒不会，因为清淤泥用的炮弹都是没有弹片的，至于能动用到重炮的地方，一般都是大面积洪水泛滥区了。

&esp;&esp;这个地方不可能有人的，况且在这种又急又险的地方，如果让民兵部队在扛着几十公斤的无后座力炮和炮弹，在这种泛滥区里清淤，那才真的会让他们陷入危险之地。

&esp;&esp;孟旅长听到参谋长的解释后，也是明白了，“行，那就按这个方法去吧，我看军犬部队只出动一个排太少了，有必要的话，军犬三连直接全部出动吧，原来咱们旅没有军犬部队，扣扣索索的倒也正常，现在既然有了，那就全派出去，况且军犬本身就都是搜救好手，他们应该每个人都掌握这个技能才行。”

&esp;&esp;军犬部队看似更应该注重战斗力的训练，但实际上，我国强大的国力，保证了来之不易的和平，所以军犬可能究其一生，也没机会咬一个敌人，而军犬本身就是一个非常好的搜救犬，所以平常也都会刻意的增加搜救训练。chapter1(）;