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第84章(第1页)

&esp;&esp;“好,阿爹,你们朝食想吃什么?”李卉说着挽袖子,就要钻厨房。

&esp;&esp;“都行,都行。”阿爹忙完正事儿后,就又恢复了一秒木讷的样子。

&esp;&esp;吃什么都行,用什么都行,唯独对她的爱,小心翼翼,生怕她不喜欢。

&esp;&esp;哎,一大早起来,她想着这些,看到这些,心里就被非常高浓度的父爱包裹着。

&esp;&esp;她只有用吃食来报答——谁让她的厨艺是家里的“个中翘楚”呢?

&esp;&esp;更妙的是,等她进了厨房,才发现,水缸里养着两条稻花鱼呢。

&esp;&esp;这可是从冬水田里捞起来的,足见它的含金量。

&esp;&esp;阿娘也过来帮她,“再过些时日你就要离家,你阿爹的意思,让你多吃点好的。”

&esp;&esp;“那好,我来试试豆花鱼。”

&esp;&esp;如今她手起刀落的速度也练了起来,两条鱼很快被她开肠破肚,又洗净后切成了鱼片。放在陶钵里,再打个鸡蛋清进去,撒上少许盐,鱼片上了浆,才好吃。

&esp;&esp;秦朝没有青椒,但是有花椒酱,麻是麻了点,降低点要求,也不是不行。

&esp;&esp;生姜切碎,和花椒酱拌在一起。酱料做好以后,就把家里这两日还剩下的新鲜豆腐用手掰成不规则的形状,焯水后捞出来放在一边备用。

&esp;&esp;接着便放猪油到陶釜里,用灶火把它化开,放上方才做的酱料,闻到香味之后,再来一些山蒜(跟从西汉传入的大蒜区分开,固有此名)做的蒜蓉酱,一起煸出香气后就加入开水。

&esp;&esp;稍后就把鱼片一点点放下去,这时候要注意控制火候,不让釜中的水开,不然鱼片老了就很影响口感。

&esp;&esp;最后一步才加上手撕豆腐小块,一起和鱼片煮上半刻钟,就可以端上桌开吃喽!

&esp;&esp;不过李卉做完这些步骤,还是觉得有些意犹未尽,要这是在前世,她一定会再撒上一些干辣椒面,再淋上一瓢热油,那才是顶级香味。

&esp;&esp;因为家中只有三个人,她就只拿了一条鱼来做豆花鱼,而剩下的,她想给小福娃做鱼丸来吃。

&esp;&esp;因为豆花鱼的调料味太重,小孩儿还是不要吃太多有刺激性味道的东西比较好。

&esp;&esp;当然,这些做起来,在外人看来或许费事,但对她来说还是小菜一碟。

&esp;&esp;吃过朝食后,再花了将近一个时辰左右的功夫,做了一盘子手工鱼丸。

&esp;&esp;打好包,就往顺义巷过去。

&esp;&esp;见到阿嫂后,才发现她原本说好要过来吃朝食却并没有成行的原因。

&esp;&esp;“小福娃昨晚踢被子很多次,害得我都没怎么睡好。不过阿卉,你这是……”

&esp;&esp;她指着李卉手里端着的那盆雪白如珍珠般的丸子道。

&esp;&esp;“这是鱼丸,是我用阿爹捞起来的稻花鱼做的,清淡爽口,很适合熬了夜的你和清淡饮食的小福娃哟!”

&esp;&esp;阿嫂见她又带了新鲜的吃食来,就赶紧叫河娘去给她煮了一碗鱼丸汤饼。

&esp;&esp;三刻钟后,阿嫂的脸上终于因进食而少了些熬夜的土黄:

&esp;&esp;“阿卉啊你这也太好吃了,你对小福娃也太好了,现在她吃惯了你做的饭,将来你还要去梧郡,那可怎么办呀?”

&esp;&esp;李卉就笑:“那我便一个月回来一回,每次都大包小包地带回来,吃完了下个月我又回来了,岂不是正好?”

&esp;&esp;“这样也行!”阿嫂瞬间一扫方才的面上阴霾,开始大快朵颐。

&esp;&esp;最后她让河娘把灶上剩下的汤饼用一个小碗盛起来,等闹腾了差不多一夜的小福娃醒了再吃。

&esp;&esp;“阿嫂,这鱼丸做起来费事,等我改日再亲自教你,我得先去食肆那边了。”

&esp;&esp;阿嫂便道“好”,“阿卉,不急,你交给我做的开春卷饼,我还没琢磨透呢……”

&esp;&esp;“也行”,李卉就边说边往外走,“也行,反正我还是那句话,有什么你问我就是,如今我也回来了,食肆那

&esp;&esp;边你就稍微歇着些……”

&esp;&esp;往后这间铺子她肯定是要全权交由阿嫂的,只是她现在要做的是,把食肆的那几个小伙计的去路安排好。

&esp;&esp;嗯,还真是难办,因为她虽然还没有正式开口跟他们说自己要去郡城开食肆的事儿,但她凭直觉,感觉阿侪他们知道了些什么……

&esp;&esp;而这时,屋外却来了个官差模样的人,差点和李卉撞了个趔趄。

&esp;&esp;这边看门的是大黑新生的五个狗崽之一,叫小桑——因为老是拴在院落前的桑树底下。

&esp;&esp;小桑平时都很活泼,这时见了那看不出表情的官差,也吓得噤了声,嘴里不停地“呜咽”,好似受了多大委屈。

&esp;&esp;突然,她心里咯噔一下,能让官差亲自上门,家里又有军士——

&esp;&esp;不会是大哥在松原郡除了什么事吧?

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