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第 72 章 算学（第3页）

“哈哈哈，到底是华哥儿读书识字会说话，下次再有喝醉酒的王八羔子说我粗手大脚，我就拿这话回他。”

姐妹二人把秋华年和孟圆菱让到食肆里，黄大娘和跑堂的伙计吩咐了几句，招呼他们去楼上雅间聊天。

“上次没细问，大娘你们的食肆经营情况怎么样？”

“府城比县里难立足，但只要稳住脚，赚得也比县里多。凭着百味试第一的名头，我们这几个月已经打出招牌了，祝府的小公子时常带人来我家用膳，给我们招揽了不少客人呢。”

黄大娘能这么顺利地带着妹妹重回府城，秋华年和杜云瑟有很大功劳，她也不藏私，“现在食肆一个月的收入流水有五十多两银子，刨去房租、食材这些成本，落到手里有个二十多两。”

这个生意是相当红火了，不过黄家姐妹以女子身份经营

这么大的产业，遇到的困难和委屈绝对不少。

黄大娘热情地说，“我这就去请意姐儿他们，你们等着，我中午露一手，咱们好好聚一聚。(）”

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如棠高兴地问，“是叫什么名字？我下午就让爹娘给我买。”

“别急，书还没印呢，一旦印出来我第一时间送给如棠。”

秋华年暗自腹诽，何止是没印出来，这书连一个字都没写，出书的书坊的名字也没定呢。

吃饭中途，秋华年提起要雇一位车夫的事，说了自己的要求。

其他两家人是做生意的，常年雇人做工，对府城怎么雇人都很有心得，给秋华年出起主意。

“华哥儿你用车的时间固定，像我们雇伙计一样，叫他早上来晚上走，管中午一顿饭就行，不用在家里住着。杜公子和他族弟平常不在家，宅子里住一个车夫也不安全。”

秋华年正有此意，“我还想雇个年纪大一些或者小一些的，反正一般只在城里赶车活不重，壮年的总有许多顾虑。”

黄大娘补充，“要一家子都有稳定的活

(）计干，有人担保的，那种来历不明的虽然便宜一些，但我们这种没背景的小户人家可不敢乱用。”

她和黄二娘两个无亲可依的女人在外打拼，雇人时更加小心谨慎，生怕雇到一个祸害。

“我心里有几个人选，华哥儿，索性这么着，我晚上去挨个问问他们的意思，有合适的明早带去你那里，你看看能不能用。”

秋华年自无不可，认真地道了谢，看到了饭点食肆忙了起来，不打扰大娘他们的正经活计，告辞离开了。

第二天黄大娘带来一个五十多岁姓周的老汉，据说年轻时在车局跑那种长途的马车，后来年纪大了熬不住了才退下来，赶车的技术很稳。他的儿子在舒意楼跑堂，老伴在鲜味居后厨帮忙洗菜切菜，一家人干活都勤勤恳恳，没有什么不良嗜好。

秋华年和周老汉聊了一会儿，确认这个人为人老成，在车局干活的经历没掺水分，把他雇了下来。

一个月四钱银子，中午管一顿饭，每天早上来赶车把九九和春生送去各自上学的地方，晚上再接回来，有时秋华年和孟圆菱需要出门赶一下车，再没有别的活了。

这钱赚得轻松，还是给读书人家赶车，周老汉答应得心满意足，拍着胸膛保证一定把车赶得又稳又快。

秋华年把车夫的月钱添在账上后，看着一条条支出项目，有种恍惚感。

一年前他刚穿越到裕朝时，家里只有两个面黄肌瘦的孩子，路要靠双脚走，活要咬着牙攒着力气一点一点亲手干，库房里白米白面只有几斗，吃一顿鸡肉就能高兴好几天。

这才一年时间，他已经住在府城的精致宅院里，有马车，有存款，雇了两个人帮自己干活，只要愿意，完全可以从早到晚都无所事事地玩乐。

祝经纬早上遣人把上个季度的红腐乳坊的收益送来了，冬日红腐乳卖得更好，足足有四十两银子，秋华年把账对了一遍，银子收好，存款再次充盈起来。