宋千与说:“酿豆腐的口感应该是一体的,如果豆腐是豆腐,肉是肉,就不是正宗的酿豆腐。”
慕天挠了挠脸颊,脸整个都皱成了苦瓜状。
他没想到酿豆腐会是这么一道复杂的菜。
宋千与看着一锅酿豆腐,不知道该怎么办。
现在还只是在做酿豆腐,炒算珠子更难,到时候该怎么办?
正在宋千与一筹莫展的时候,身后冷不丁地传来周璟回的声音。
“你怎么了?”
宋千与吓了一跳,回过头看向周璟回。
“我在做菜,我感觉做的不满意。”
周璟回试探性地吃了一口,点头:“菜不是挺好吃的吗?”
“你还有什么地方是不满意的吗?”
宋千与无奈地说:“王爷,你难道没有觉得味道没有融合吗?”
“若是想要融合的话,这豆腐需要腌制一下吗?”
周璟回点头:“你可以试试。”
“等豆腐和肉都放好了,你可以一起腌一腌。”
宋千与决定再次尝试。
可是做出来的还是不理想。
宋千与已经累的精疲力竭了。
她尝试了几种不同的办法,每一个办法的都是失败。
以前她做菜信手拈来,难道现在要被一道小小的酿豆腐难住了吗?
宋千与打算休息一会儿,继续钻研豆腐。
她就不信了,她还弄不出来酿豆腐和炒算珠子!
周璟回看了一眼宋千与,默不作声地离开天香楼。
他知道宋千与做的是客家的家常菜,正好皇宫的御膳房中有一位客家厨师。
而且那位厨师做自己家的家乡菜很有一手,找他帮忙的话,肯定没问题。
休息片刻后,宋千与重新振作起来。
越是这种时候,越是要打起精神来!
宋千与继续做酿豆腐和炒算珠子。
周璟回再次走了过来,他拖着下巴,似笑非笑地看着宋千与。
“我给你带来了一个好消息,你现在要听吗?”
宋千与狐疑地看着周璟回,有些奇怪地问:“到底是什么好消息?”
“我刚刚去了御膳房一趟,正好有一个客家人的厨师。”
“那个厨师把做酿豆腐和超算住的做法告诉我了。”
“豆腐需要在大料水里浸泡五分钟。”
“炒算柱子米和糯米的比例是三万白米饭和半碗糯米饭。”
宋千与的眸子骤然亮了起来。
她无比激动地抓住周璟回的手、
“王爷,你实在是太好了,竟然真的帮我找到做法了!”
“太好了!”
宋千与兴致冲冲地开始做菜,而周璟回则在一边帮宋千与准备白米饭和糯米饭。
等周璟回准备好了之后,他把材料交给宋千与。
两个人的手无意间触碰在一起,宋千与的脸瞬间烧红。
她下意识地将手缩了回来,看向周璟回:“王爷,不好意思,我不小心碰到你了。”
周璟回垂下眼,继续埋头做自己的事情。
他声音疏冷,淡淡地说:“没关系。”
“做的怎么样了?”
“嗯,一切顺利。”
宋千与用余光打量着周璟回,小声说:“做成功了,我请你吃饭。”